王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.温热的流质饮食:
鸡汤:研究表明,鸡汤具有抗炎作用,可以缓解喉咙痛和鼻塞。
蔬菜汤:富含维生素和矿物质,有助于增强免疫力。
米粥:易消化,有利于胃肠道健康。
2.含有丰富维生素C的水果和蔬菜:
橙子、柠檬、猕猴桃等水果:维生素C可以增强免疫系统,提高身体对抗感染的能力。
红椒、西兰花等蔬菜:同样富含维生素C,并提供其他必要的抗氧化剂。
3.富含锌的食品:
瘦肉、鱼类和贝类:锌可促进免疫细胞功能,对抗感冒病毒。
南瓜籽、芝麻、核桃:这些坚果中也含有较高的锌。
4.多喝水和保持液体摄入:
水和电解质饮料:足够的水分摄入可以预防脱水,保持黏膜湿润,从而减少感冒症状。
热茶:如姜茶或蜂蜜柠檬茶,能舒缓喉咙疼痛并提供一定的抗菌效果。
5.适量摄入蛋白质:
鸡蛋、豆腐等高蛋白食物:蛋白质是修复组织和增强免疫系统的重要基础。
需要避免的是油腻、辛辣和过甜的食品,因为这些食物可能会加重胃肠负担,不利于病情恢复。合理饮食配合充足的休息能够有效缓解感冒症状,加速康复进程。