袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.维生素B12:维生素B12对于大脑功能和神经系统健康至关重要。缺乏维生素B12可能导致记忆力减退、注意力不集中。每日推荐摄入量约为2.4微克,富含维生素B12的食物包括肉类、鱼类、蛋类和乳制品。
2.铁:铁在支持大脑供氧方面扮演重要角色。缺铁性贫血可能导致疲劳、注意力不集中和记忆力下降。成人男性日需量约为8毫克,而女性则为18毫克。红肉、豆类、菠菜和强化谷物是铁的良好来源。
3.ω-3脂肪酸:ω-3脂肪酸,特别是二十二碳六烯酸(DHA),对大脑健康至关重要。缺乏ω-3脂肪酸可能影响认知功能和记忆力。每日推荐摄入量约为250至500毫克。富含ω-3脂肪酸的食物包括鱼油、亚麻籽油和核桃。
4.维生素D:维生素D有助于大脑健康和认知功能。缺乏维生素D可能与认知障碍和记忆力减退相关联。每日推荐摄入量约为600到800国际单位。晒太阳和摄取富含维生素D的食物如三文鱼、蛋黄和强化牛奶都是有效途径。
5.抗氧化剂:抗氧化剂如维生素C、E等有助于保护大脑细胞免受自由基损伤。缺乏这些抗氧化剂可能加速认知衰退。建议每天摄入75至90毫克维生素C和15毫克维生素E。柑橘类水果、浆果、坚果是良好的抗氧化剂来源。
保持均衡饮食、规律作息和适度运动有助于改善记忆力和整体认知功能。必要时可咨询医生进行针对性的检查和治疗。