胆囊结石不能吃什么

　　胆囊结石的患者有一部分是没有症状的胆囊结石，这一部分的患者往往想保守观察治疗，这种患者饮食不能吃什么呢?

　　首先，胆囊结石的成因有一部分是和胆固醇过饱和有关，因此得了胆囊结石的患者，在平时的饮食上一定要注意少吃高胆固醇性的食物，比如鱼卵、蛋黄、动物的内脏、肥肉等等，尽量少吃，但也不是绝对不吃，不然会导致营养不均衡;

　　其次，饮食要有规律，有些人不吃早餐会导致胆汁的浓缩沉积，从而引起胆汁的排泄不通畅，加重胆结石的发生。

　　对于胆结石的患者，还要忌进食油腻、油炸的食物，因为如果吃这些油腻食物的时候，会引起胆囊短时间内快速的收缩，胆汁的排泄会引起胆囊炎急性发作或者引起胆结石，堵住胆囊管而引发胆绞痛。