糖尿病病人能吃红薯吗

　　红薯含有丰富的维生素，包括胡萝卜素，维生素B，维生素C，维生素E等等，另外红薯还富含膳食纤维，膳食纤维有通便、延缓血糖升高的作用，所以红薯对于健康人和糖尿病病人都是有益的，可以摄入。

　　但需要注意红薯是薯类的，属于主食类食物，用来替换部分米面类食物，而不是作为蔬菜摄入的，也就是吃了红薯之后，一餐要适当的减少米饭，馒头等等主食摄入。

　　二是红薯含糖量达15%到20%，所以含糖量其实并不低，也就是含有的糖类升高血糖的速度并不慢，因此也还需要控制摄入量。薯类在中国居民膳食指南当中，正常人的推荐量是每天50到100克，而且要搭配米面类以及全谷物摄入。

　　三是红薯最好煮熟或蒸熟了吃，不要生吃，因为生吃很难消化，有的人会出现腹胀，反酸，排气等等不适。