早上空腹喝牛奶好吗

2020-04-27

陈晓甜副主任医师

南京鼓楼医院 临床营养科

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  社会上经常有空腹不能喝牛奶的说法,其实主要是担心部分人存在乳糖不耐受的情况,喝了牛奶之后会出现腹胀,甚至腹痛腹泻的情况,如果本来就没有乳糖不耐受的问题,空腹喝牛奶是完全没有问题的,牛奶三大营养素都有,乳糖和脂肪可以作为能量的来源,蛋白质也并不会被浪费掉,所以牛奶空腹喝并不会造成营养素的吸收不良、丢失或者是浪费的问题,宝宝都是空腹喝母乳或者牛奶长大的,一样营养很好,但考虑一大早胃肠功能还较虚弱,这个时候建议喝温的或者是热的牛奶可能会更好,另外,牛奶作为蛋白质食物,在早餐当中还是要尽量搭配主食、蔬菜等食物,这样才是较均衡营养的早餐。

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