富含维生素d的食物

2020-04-27

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

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  按照中国营养学会推荐的膳食指南中推荐,居民膳食维生素D的推荐摄入量,十岁以下的婴幼儿和儿童为十微克每天成年人,11岁以上包括50岁的中老年,推荐5到15微克左右每天,常见维生素D的来源,食物的来源,动物性的食物,是天然维生素D的主要来源,对于含脂肪高的海鱼或者是鱼卵,肝脏,蛋黄,奶油,乳酪中含有的维生素D的含量比较多,对于瘦肉,坚果,牛乳或者是维生素D的含量比较低的蔬菜,像谷类,蔬菜,水果几乎是不含维生素D。

  如果婴幼儿补充维生素D,可以选择鱼肝油,鱼肝油含有丰富的维生素D,可以来作为婴幼儿维生素D的补充剂,当然对其他的成年人可以通过晒太阳,为什么,因为维生素D的大部分来源可以是太阳中的紫外线,通过紫外线对皮肤的照射而产生内源性的维生素D,再经过肝脏和肾脏代谢转化为成人体可利用的活性维生素D。

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