胆囊炎的饮食

　　胆囊的主要功能之一储存，和在人体需要的时候排出胆汁的功能，排出来的胆汁主要是帮助乳化脂肪的作用，反过来如果脂肪类的食物进食多，又会刺激到胆囊过多的收缩，还排出胆汁，对于胆囊炎的患者，刺激就会加重胆囊炎的症状，如果在早期胆囊炎患者的收缩和排出胆汁的功能正常，平时饮食稍微清淡即可。

　　但是如果进一步的发展，胆囊的收缩和排出功能有了较大的退化，就应该严格低脂低胆固醇食物为主，少吃油煎，油炸类的食物，少吃动物内脏，同时饮食要有规律，忌饮酒，对于非常严重的胆囊炎，就需要禁食和住院治疗，必要的时候还需要手术治疗。