2021-09-07
郦银芳副主任医师
南京市第一医院 儿科
建议吃橘子之后不要马上喝牛奶,因为牛奶当中含有非常丰富的蛋白质,而橘子当中含有非常丰富的维生素c、果酸等等,吃完橘子以后如果马上就喝牛奶,橘子中的维生素c、果酸就容易和牛奶中的蛋白质发生反应,导致牛奶中的蛋白质凝集成块,会影响到蛋白质的消化吸收,同时,还会加重胃肠道的负担,还有的人容易出现腹痛、腹胀、腹泻等等症状。
所以建议吃完橘子以后,隔一个小时左右再喝牛奶,这样才能保证牛奶和橘子营养可以被充分吸收。