2020-10-16
戴春主治医师
南京市第一医院 临床营养科
孕妇由于特殊的时期,对铁的需求量比较大,普通的食物补充,未必能够满足所需,再加上食物补充铁质比较缓慢,无法满足特殊时期的需求量,最快的方法就是补充铁剂,提高血红蛋白的含量,纠正贫血,平时的饮食中可以增加动物血,或者是肝脏的摄入,动物肝脏中既含有丰富的铁、维生素A、叶酸,同时还有微量元素,如锌、硒等,能够有效的促进身体对铁质的吸收。另外,孕妈应该多吃含有丰富高蛋白质的食物,例如牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆,提供蛋白质的原料,让身体能够有更多的血红蛋白。
日常饮食中还得摄入新鲜的蔬菜和水果,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿,或者新鲜的其他叶菜类。这些含有丰富的维生素C,具有参与造血功能、促进铁吸收利用的功能。新鲜的蔬菜中还含有丰富的叶酸,它能够辅助造血,对于改善叶酸缺乏导致的细胞性贫血有很好的帮助。