桃仁可以吃吗

　　桃仁是可以吃的，但桃仁中富含有较多的苦杏仁素，毒性较强，直接大量使用容易导致死亡。可以用开水浸泡20分钟左右，去皮，再清水浸泡30个小时，最后再用开水煮干净，如果没有苦味就可以使用的。

　　桃仁可以用来治疗产后淤血或者是跌打损伤等，起到很好的活血化瘀效果。而桃仁中富含丰富的维生素E，有助于很好的抗衰老功效。桃仁具可以润滑肠道，以用来缓解便秘，一般搭配当归等来进行使用。