2020-09-27
戴春主治医师
南京市第一医院 临床营养科
对于需要额外补充蛋白粉来补充人体所需要的蛋白质需求的人群,食用蛋白粉的时间一般最好是早上,因为这时候人体经过一个晚上的休息和调整,他的身体机能的各方面的消化,尤其是消化系统的消化能力是最强的。这时候去食用蛋白粉,它的吸收利用率达到最高。
如果是运动员或者是健身健美的吃蛋白粉,一般建议运动半小时后去食用蛋白粉,以防止蛋白质摄入不足而损伤肌肉。
对于素食者或者是通过节食减肥需要吃蛋白粉,因为他的饮食结构比较单一,或者是饮食摄入不足,往往存在蛋白质摄入不足的情况,所以素食或者是节食减肥,建议每一餐都去补充一定的蛋白质,尤其可以在饭后或者是饭后一小时去食用蛋白粉。
对于婴幼儿或者是青少年,以及少量多餐老年人或者是疾病患者,可以在一天中的每一餐去补充适量的蛋白粉,以补充人体的自身不足,促进人体的生长,或者是疾病的恢复。