天天早上吃燕麦片好吗

2021-03-30

戴春主治医师

南京市第一医院 临床营养科

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  天天早上吃燕麦片有一定好处。

  燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。

  •   燕麦富含丰富的膳食纤维以及各种维生素和矿物质,燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,对心脑血管疾病起到预防作用;
  •   燕麦中的膳食纤维能够延缓碳水化合物吸收的速度和程度,经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥功效;
  •   燕麦片的膳食纤维也能够机械性的刺激的刺激肠道蠕动,而促进排便,对预防便秘的作用非常明显,经常食用还可以改善血液循环,缓解工作和生活上的压力;
  •   燕麦中含有的钙、磷、铁、锌这些矿物质也能够有预防骨质疏松、防止贫血的功效,是补钙的比较好的食物;
  •   燕麦中含有的燕麦蛋白、燕麦肽、亚油酸等,具有抗氧化的功效,能够起到清除体内自由基、延缓衰老。

  所以早上搭配一些牛奶和鸡蛋等蛋白质含量高的食物,同时吃燕麦片会更好一些,做到早餐的多样化和比较均衡的膳食。

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