2021-04-21
徐炳国副主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
红糖可暖胃散寒、健脾养血、活血散瘀,但容易引发糖尿病或者牙齿方面的问题。
中医认为,红糖味甘、性温,具有暖胃散寒、健脾养血、活血散瘀的功效,如民间广为流传的姜糖水就是红糖加适量的生姜熬制而成,具有驱寒暖胃的作用,受了凉或者冒雨淋水,或者胃寒不适,女性宫寒、痛经都可以趁热服用生姜红糖水,有预防感冒、散寒止痛的作用。现代营养学认为,红糖含有多种营养成分,尤其是矿物质,可以提高自身的免疫力,这些是经常喝红糖水的好处。
至于经常喝红糖水的坏处在于糖分的含量比较高,相对而言容易引发糖尿病或者牙齿方面的问题。