晚上吃姜如吃砒霜是正确的吗

　　生姜的营养比较丰富，经常吃姜预防感冒、增进食欲，也可以促进排便、暖身驱寒这些作用。姜吃多了容易导致上火，会引起一些消化不良，所以说在吃姜的时候还是要去注意分量，还得注意时机。

　　民间会有这种说法，晚上吃姜如砒霜，砒霜的这种说法是有些夸张的，其实没那么严重。因为生姜是厨房烹调不可缺少调味品，只用做烹调，晚上吃也不会对身体有什么伤害。晚上吃姜如砒霜，主要是指晚上大量的去吃生姜，对身体不好，因为生姜的比较辛辣，而且比较刺激，食用过后会刺激肠道蠕动，增加肠胃的功能负荷，促进血液循环。晚上吃姜可能也会影响睡眠或者是产生内热，容易出现口舌生疮、咽喉肿痛、眼干、口干等上火症状，但是也不是说晚上吃姜就如砒霜那么严重。