三七粉的正确吃法

2021-10-26

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

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  三七粉是中药材三七研制而成的药粉,三七粉多采用温水送服以及和其他食材炖煮食用等,具体如下:

  1、温水送服:取适量的三七粉用温水送服,三七粉味苦,可以适量的添加蜂蜜等一起食用,有助于缓解口味;

  2、食材炖煮:可以将三七粉搭配鸡汤炖煮服用,首先将鸡炖熟后,再将三七粉加入汤中炖煮10分钟左右食用。

  3、胶囊吞服:将三七粉装到胶囊里面,然后吞服胶囊。

  服用三七粉有止血、散淤以及定痛等功效,但是并不是人人都适合服用。三七粉中含有黄酮苷、皂苷、生物碱等物质,特别容易出现药疹,因此过敏患者慎用。此外对于想利用三七粉调经的女性如果食用不当也会出现月经过多或者推迟的现象,所以需要在专业医生的指导下合理食用。