2022-07-14
陈妍主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
减肥期间不吃肉不利于人体健康,如果长时间的不吃肉容易导致人体缺乏必要的营养元素。肉食当中有丰富的维生素,主要是脂溶性维生素,如果长时间不吃肉,容易导致脂溶性维生素缺乏,出现维生素A缺乏,维生素D缺乏,导致骨质疏松等。如果长时间不吃肉,也会导致蛋白质的来源减少,当然这种情况下可以通过喝牛奶,吃鸡蛋或是吃豆类食物等来进行补充。
减肥并不意味着彻底节食,减肥期间可以适当吃牛肉和羊肉,选择优质的动物蛋白,有助于身体的吸收。