2022-07-15
陈妍主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
炖鸡的时候最好不要放一根人参,因为人参作为大补元气的食材,它的品种大小都是不同的,而且对人参的食用量国家也根据标准建议每天食用人参不要超过三克,所以在炖鸡的时候放入一颗人参会显得特别多,在吃完之后会流鼻血,出现头晕和目眩,出现上火等症状。
在平时炖鸡的时候,可以放3~10克的人参就好,而且在平时生活中如果出现肠胃不适,不适合吃人参,所以在炖鸡的时候也要判断人群是否适合吃人参,避免导致不良的副作用。但是正常情况下,适当的吃人参对人体健康是有帮助的,可以起到增强抵抗力,而且人参当中饱含的营养物质也非常丰富。