2020-10-16
戴春主治医师
南京市第一医院 临床营养科
茶叶中除了含有一些碳水化合物、蛋白质,最主要的是有一些游离氨基酸、茶多酚、咖啡碱、叶绿素等多种维生素和矿物质、微量元素等成分。
茶叶中的茶多酚成分对人体的脂肪代谢有着重要的作用,能够起到抑制心脑血管疾病的作用。
茶叶中的咖啡碱能够提高胃液的分泌量,可以帮助消化、增强分解脂肪的能力。喝茶可以缓解人体的衰老,有美容、护肤、消炎、抑菌、防辐射的伤害。
茶叶中含有很多的茶多酚、维生素C,它的防辐射的作用是比较好的。另外对一些肠癌、胃癌等多种癌症有一定预防的功效。
茶多糖对糖尿病的血糖的控制也是有利的,喝茶后能够帮助消化、预防龋齿,有醒脑提神、利尿解乏,还有维护视力的正常健康都是有很多好处的。