红枣吃多了会上火吗

2021-10-26

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

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  大枣吃多了可能会引起上火。

  大枣药性甘、温,归脾胃心经,主要功能是补中益气、养血安神,临床常用于脾气虚弱导致的消瘦、乏力、便溏等,如果是气虚乏力,可以加入人参、白术等配伍使用。另外大枣可以养心安神,治疗心神无主引起的脏躁,单用有效,也可以配合小麦、甘草等配伍应用。另外大枣与部分药性剧烈以及有毒的药物同用,具有保护胃气、缓和药物毒烈性的功能,常用量是6~15g,煎煮的时候最好去籽使用。

  现代药理研究证明,大枣中含有生物碱、黄酮类、糖类、多种维生素与氨基酸、微量元素等成分,具有增强肌力、增加消化液分泌、保肝、抗变态反应、抗肿瘤、镇痛、镇咳等作用,但是过量使用会引起上火,红枣本身具有健脾和胃的功效,不会引起上火。但是使用之后不能及时输入口,积蓄过多会刺激口腔粘膜,产生口渴的感觉,并不是因为身体有火气,但确实有上火的感觉。