吃葡萄干有什么好处

　　葡萄干是借助于太阳热或者是人工加热，使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量比较高。葡萄干里面含有酚类物质，以及含有抗氧化活性的单宁、酚酸等，这些物质能够起到很明显的抗氧化、增强免疫力的功能。经常吃葡萄干可以降低血液里面胆固醇的含量，还可以加速胃肠道的排泄，这是因为葡萄干里面的膳食纤维和酒石酸能够让食物残渣迅速的从肠道排出，减少毒素在肠道的停留时间，促进胃肠道的健康。

　　经常吃葡萄干还可以补铁补血，因为葡萄干里面含有比较丰富的铁质和钙质。但是得注意的是，虽然葡萄干的营养价值比较好，但是因为它的热量也比较高，不建议每天大量地食用葡萄干，会使体内的血糖升高。对于需要严格控制血糖和需要去减重、维持体重的人，得每天控制食用葡萄干的量。