2020-10-16
戴春主治医师
南京市第一医院 临床营养科
橙子营养价值比较高,它的营养成分,如果胶、柠檬酸、维生素C、胡萝卜素醇类物质含量都比较丰富。而且它含有一些矿物质,钾、锌、钙等。100g橙汁中维生素C的含量大概是50mg左右,比梨、苹果、香蕉都分别高出数倍。经常吃橙子可以增强身体的抵抗力,橙子里面果实中的丰富的维生素C、维生素P、有机酸,能够保护细胞、增强白细胞的活性,抵抗人体的自由基,对人体的新陈代谢有明显的调节作用。橙子里面丰富的膳食纤维、果胶,对于加快胃肠蠕动有一定的作用,能够帮助身体清除这些废弃物尽快地排出体外。橙皮中含有一些果酸,可以促进食欲,对胃酸不足的人可以帮助消化,橙皮还可以止咳化痰。橙子抗氧化物质能够清除体内的自由基,能够起到预防癌症的功效。