大麦茶的功效与作用及禁忌

　　大麦茶有益胃生津、化湿消食等作用。

　　大麦茶是把大麦炒香以后，用泡水代茶饮的一种保健食品。大麦茶生用有益胃生津的作用，炒香以后有芳香化湿的作用，中医称之为芳香则化湿。平时饮食不规律的人容易损伤脾胃，导致内生湿气，影响脾胃功能，引起食欲不振、腹胀、恶心、呕吐，这个时候喝一些大麦茶，有化湿的功效，长期饮用对上述的症状也有所缓解。

　　内湿的产生也是肥胖的重要原因，如果结合运动对减肥有效果。小儿脾胃功能不全，容易导致积食，大麦茶炒香后还有消食的作用，小儿每日泡水代替日常饮水，可以缓解食积带来的不适。