什么食物含蛋白质高

　　蛋白含量高的食物有肉、大豆、蛋、鸡肉、鱼肉等。

　　蛋白质是人体的营养物质，保证优质蛋白的供给是关系到机体健康的，所以在平时要摄入一定的蛋白质，蛋白食物基本可以分为以下几种：

　　第一动物蛋白：奶类如牛奶、羊奶，马奶等，肉类比如牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑肉、鸵鸟肉，蛋类比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋;

　　第二植物蛋白，大豆类包括黄豆、青豆、黑豆，其中黄豆的营养价值最高。还有干果类，芝麻、瓜子、核桃、松子等。

　　平时饮食要多样化，多吃新鲜水果蔬菜，适当的运动，多晒太阳，促进体内蛋白质的吸收。如果食用过多的蛋白质，会造成浪费，甚至对肝肾损害，但是如果摄入不足，青少年会出现发育不良的问题。