鱿鱼胆固醇高吗

　　胆固醇是人体的一种营养物质，但是这种营养物质无论过多或者过少，对健康都是有害的，所以一定要把胆固醇水平控制在正常范围，怎么去控制，通常在食物当中含有的胆固醇水平，是摄入的其中一部分，食物当中含有胆固醇水平最高的是动物的那脑子，每百克动物的脑子里，其中猪脑胆固醇的含量是2571毫克，这是最高的，这样的食物通常建议每年食用不超过1到2次。

　　第二位是动物内脏，比如猪，牛，羊，鸡等等，动物内脏含量大约是每百克食物在200到400毫克之间，这样的食物建议每个月不超过两次，海鲜里面鱿鱼胆固醇含量，大约是每百克含有胆固醇260毫克左右，因此也是属于相对比较高的一类食物，所以这样的食物通常会建议每周不要超过两次，当然对于如果有冠心病或者高血压的患者，建议频率拉长，一个月不要超过一次，或者最多1到2次，对于如果已经有严重的心血管疾病，包括还有痛风的患者，这样的食物建议尽量还是少吃或者尽量不吃。