2021-09-07
沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
糖尿病患者的饮食相对来说是比较受限制的,建议第一个要少油少脂,管住嘴,油脂类的食物要尽量少吃。
第二个建议低盐、低糖、高纤维的食物,低盐低糖都了解,高纤维的食物,比如像芹菜这类食物,它是高纤维的。
第三个要适量的去运动。
第四个需要在饮食上注意,像大白菜、芹菜、菠菜、苦瓜这类食物,对于糖尿病患者本身是有一定的益处的。
在水果上,比如柑橘、猕猴桃对于血糖的升高有一定的改善作用。同时胡萝卜和紫菜这类食物包括大蒜,都是含有不同的成分,比如胡萝卜含有胡萝卜素,可以降低血糖
;大蒜里面含有大蒜素,有降糖的辅助作用,还有比如洋葱、黑木耳,这些对于血糖控制都是有一定的益处。
最后建议大家,尤其是糖尿病患者,每天的主食吃得一定要足量,不得少于300克,这个是干品的重量,同时要配合适量的运动,这样才有利于血糖的控制。