2021-09-27
徐海娥副主任医师
南京医科大学第二附属医院 临床营养科
说到贫血,第一反应是不要紧,吃点补血的食物就可以了,比如常说的红枣、猪肝以及其他一些动物内脏。其实贫血只是症状,更重要的是找出贫血的原因。
不良的饮食习惯,比如喝浓茶会影响铁元素的吸收,会引起贫血,还有为了减肥、长期素食、不吃肉,会导致人体缺乏维生素b12,诱发营养性、缺铁性贫血。
首先要纠正不良的饮食习惯,然后可以吃点红枣、阿胶、红肉,包括牛、羊肉。但是不建议吃动物内脏,比如肝脏,肝脏是机体最大的解毒器官,因此不建议用动物内脏来补血,可以直接补充一些铁剂。在这里也要提醒,要注意其他问题导致的贫血,比如体内哪些部位出血如胃肠道出血等,甚至肿瘤也会引起出血,导致贫血。