发布时间: 2017-08-15 11:27:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
无论是什么汤都有不同的营养成分,但是有些汤能够提供修复身体组织和抗体的成分,所以对人体的术后恢复有很大的帮助,那么,术后恢复喝什么汤好?天然养生专家说生肌长肉的汤最好,有利于身体健康,下面一起来看下吧。
手术后需要生肌长肉的汤来提高身体的抵抗力,主要对抗伤口感染,所以建议多吃黑鱼,一般每百克中含碳水化合物1.2克、蛋白质19.8克、脂肪1.4克、微量元素少许等等,黑鱼最适合温补的食物,术后煲汤喝非常养身体哦,要知道手术后由于创伤、疼痛以及术中刺激等营养物质消耗比较大,所以要适当的吃一些有助于伤口愈合的汤和食物,帮助身体康复。
术后恢复喝什么汤好?
黑鱼汤:用料需要活黑鱼200克、绍酒、昧粉、香菜、葱丝、油、盐、白胡椒粉、醋、姜丝等适量。先将活黑鱼洗净后用开水烫一下,在用凉水洗一遍,并且刮去鱼身内外的黑衣,在用香菜洗净消毒切成段。起锅,将油倒入炒锅里置于旺火上烧热,在放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒,并且加入清水、绍酒、盐、味粉、姜汁,在把黑鱼放入汤中煮沸,炖15分钟放入葱丝、香菜段、醋即可。黑鱼汤和中开胃、活血通络、温中下气。但是要注意消化功能不佳的人要注意补的情况,避免补的太多,要根据自身的情况进行合理的膳食。
术后恢复喝什么汤好?生肌长肉的汤好,天然养生专家介绍的黑鱼汤非常的容易消化吸收,对于手术身体虚弱、胃口也有调理作用,还能够在术后帮助补充能量、加速愈合伤口,给予充分的养分,帮助手术术后的快速恢复。