预防感冒调节免疫力低下的食谱

发布时间: 2017-10-29 12:53:29

任涛主任医师

上海市第六人民医院 呼吸内科

  感冒发烧是比较常见的问题了,和个人的体质有关系,为什么很多人都容易得病呢,就是因为自身免疫力低下的原因哦,所以为了预防疾病,可以选择一些预防感冒,提高免疫力的食谱来食用,可以起到保健的作用,还可以增强体质。

  1、番茄猪肝汤

  材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

  做法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

  功效:养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目,增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。猪肝可以有补肝的作用,对于提高免疫力和体质有好处,而且还可以有养肝明目的效果,对于提高免疫力有好处,还可以预防感冒的哦。

  2、黄豆鱼骨汤

  材料:黄豆80克,鱼骨500克(最好是大头鱼,学名:鳙鱼),生姜3片,陈皮1/3个。

  做法:黄豆、陈皮洗净浸泡;将剔除鱼肉的新鲜鱼骨煎至微黄后用煲汤袋装好,与所有材料一起放入瓦煲,加入清水1500毫升,用武火煲沸后改为文火煲约1小时,加入适量食盐和生油便可食用。

  功效:黄豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,鱼骨富含钙质且脂肪极少,两者搭配煲汤,能补钙健骨,提高免疫力。黄豆和鱼肉一起吃,可以强筋骨,同时也可以有提高免疫力的哦,对于预防感冒也是有好处的。

  预防感冒调节免疫力低下的食疗方法不防试试吧,效果还是很不错的呢,可以有增强体质的作用,而且还可以强筋骨,对于身体素质差啊还有免疫力低下的情况有一定的改善的作用和效果,这些食疗方法不妨试试。

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