益气补血有益心脏的药膳大全

发布时间: 2017-11-21 14:30:25

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  根据世界卫生组织的统计,世界上目前每年都有1700万人死于心脏病,这是多么可怕的一个数字。心脏病现在已经越来越趋向于年轻化了,我们知道,很多暴饮暴食、营养过剩的人群是非常容易患有心脏病的,心脏病是全世界的一个难题,那么对于我们具体的每个人来说,应该如何做到保护心脏呢?

  益气补血有益心脏的药膳大全

  想要有健康的心脏跳动,就需要保持平和心境,节制情绪变化,喜怒有度,切忌大喜、大悲、大怒。现在天气变化非常大,人们一定要注意在气温下降的时候,保护心脏,为维持正常的体温,血管收缩,血压升高,心率增快,心脏的负担也就增加了。益气补血,相信有不少人都需要。那么益气补血吃什么好呢?下面,就为大家推荐三道能够益气补血的保健药膳方。

  山楂枸杞瘦肉汤

  配方:山楂25克,桑椹25克,枸杞20克,瘦猪肉150克,生姜3片。

  做法:猪肉洗净,切块,山楂、桑椹、枸杞等洗净,加水共煮成汤,隔日饮用,以15天为一个疗程。

  功效:山楂枸杞瘦肉汤对于心脏不好的病人是一款首推的药膳汤,在秋冬季节是非常适合的。山楂所含的三萜类和黄酮类成分具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、改善心脏活力等功能,桑椹滋养肝肾。枸杞富含丰富的亚油酸、维生素E、胡萝卜素等生物活性物质,具有降低血管胆固醇,防止动脉粥样硬化作用。上述合为汤可以活血祛瘀,降脂减肥,加强和调节心肌收缩力,增加冠状动脉的血流量,具有防治冠心病心绞痛的功效。

  黑木耳瘦肉汤

  配方:黑木耳100克,瘦猪肉100克,红枣5枚,生姜2片。

  做法:木耳泡发去蒂,将全部配料入锅,以适量清水煮1小时得汤,空腹饮用,余渣可酌量食之。每日1剂,25日为一个疗程。

  功效:黑木耳瘦肉汤也是非常有益心脏健康的药膳汤,黑木耳益气和血、补脑强心。现代药理学研究发现,黑木耳还可防止血小板聚集,对心脉栓塞有疏通作用;红枣素称“活性维生素C丸”,能软化血管,防治心血管病和高血压。此汤具有较好的疏通血管瘀阻,溶解胆固醇及血管沉积物的作用。

  当归猪心汤

  配方:猪心500克 ,当归10克, 枸杞子50克, 枣(干)20克。

  做法:将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。将猪心沸水去除血污,与所有配方一起放入锅内,注入清水,小火炖1小时,加少许盐即可食用喝汤。每日1剂,15日为一个疗程。

  功效:所谓是吃什么补什么,说的就是当归猪心汤这道汤。猪心含多种营养成份,可以加强心肌营养,增强心肌收缩力;当归补气活血,润肠滑肠;枸杞补肝肾,抗动脉粥样硬化。枣(干) 软化血管,安心宁神,红枣中含环磷酸腺苷,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。当归猪心汤具有加强心肌营养,改善心脏功能的功效。

  心脏不好的人群,平常就需要注意不要因为芝麻大的小事情而随便动怒,看待事情一定要有一个良好的心态。对于心脏不好的人群来说,除了心智调养外,还需要借助一定的药膳食疗方,比如上面我们为大家推荐的三款汤类,都是非常适合益气补血、有益心脏的食疗方了,这些方法可以加强心脏活动能力,改善心脏功能,让我们拥有更加健康的心脏。

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