辅助降血糖的谷类可以吃哪些

发布时间: 2018-02-27 02:21:01

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  如果发现自己的血糖很高的话,那么一定要注意了,采取一些方法来进行降血糖是很重要的,因为血糖过高带来的影响非常大。选择吃一些谷类食物来辅助降血糖,可以起到非常好的效果,下面将为大家讲解这些可以降血糖的谷类,希望能对高血糖的朋友提供帮助。

  燕麦

  燕麦浓香可口,不仅能够滋补强身,而且还可以辅助降低血糖,因为在燕麦中的营养含量非常丰富,含有大量的亚油酸,纤维素和一定量的皂苷,可以降低血液中胆固醇与三酰甘油的含量,能够减脂减肥,并可起到帮助降低血糖的作用。

  荞麦

  荞麦中维生素B1,维生素B2,尼克酸和各种矿物质含量很高。其中所含铬元素能增强胰岛素的活性,加速糖代谢,促进脂肪和蛋白质的合成,有利于降低血糖。同时,它所含有一种特殊成分芦丁具有降低血脂和血清胆固醇的效果,不仅可以辅助降血糖,而且还可预防心脏病的出现。

  小米

  小米的营养价值相信是很多人都比较熟知的,小米富含蛋白质,B族维生素和膳食纤维,营养价值比大米高出许多,若与细粮搭配同煮,可以发挥“互补作用”提高各自的营养价值;钠含量极低,对于辅助降低血糖的效果非常理想。

  薏米

  薏米对于降血糖也是非常有帮助的,薏米含维生素A,维生素B1,维生素B2和植物食物中少见的维生素A12,还含有薏米多糖,能降低人体血糖,糖尿病患者经常适量食用,能够辅助降血糖。

  豌豆

  豌豆中含较丰富的膳食纤维、铜、铬等微量元素。铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能,起到辅助降血糖的作用,高血糖的人非常适合吃豌豆。

  上文所讲解的这些谷类食物,对于降血糖的作用是比较理想的。如果发现自己的血糖偏高,那么通过吃这些谷类食物来辅助降血糖效果是非常好的,尤其是对中老年朋友来说,非常适合吃这些食物,不仅可以降血糖,而且还可以改善脾胃健康,促进消化,这些谷类食物带来的保健作用是非常多的。

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