发布时间: 2017-11-29 20:22:57
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
夏季是一个高温多雨的季节,所以是非常容易出现一些潮湿的状况的,在这样的情况下,我们的身体就是会出现湿气的,湿气对身体健康的危害是非常的大的,那么我们该怎么去除湿气呢?下面这几款养生汤品是不错的选择。
1、荠菜茅根脊骨汤
材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。
做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1。5小时,调入精盐即成。
功效:我们食用是可以很好的清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。
做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。
功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
3、生熟薏米白果猪肚汤
材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。
功效:我们食用是有健脾止泻、清热利湿、醒胃的功效。
看了上面的介绍,相信大家对这几款清热燥湿的汤品也是有了一些了解了,可以说是非常的滋补的,而且在清热燥湿的同时,还可以帮助我们补充营养物质的,是不可多得的,至于做法,大家不妨多参考上面的做法进行。