发布时间: 2014-12-12 11:31:06
王晓琴主任医师
淮北市人民医院 心血管内科
俗话说的好,药补不如食补。药物治疗高血压,虽然能在很大程度上起到控制血压的作用,但是药三分毒,高血压患者能少用药就少用。治高血压还可有很多食疗方法,花生泡醋就是一款不错的小偏方。
大量临床研究发现,花生,特别是花生仁中含有的有效成分,不饱和脂肪酸等,对心血管疾病有一定的防治作用,同时还能降低血脂,对中老年人常见的高血压很好的防治功效。同时通过食用醋,能充分发挥醋中的降血压,防止动脉硬化的作用。花生和醋可以说是一款绝美的搭配,二者搭配不仅能减少花生的脂肪含量大的弊端,而且还能使花生变得香脆,口感更好。
既然花生泡醋能治高血压,那么患有高血压的病人就可以在医生的建议下,吃些醋泡花生米。
将新鲜、颗粒饱满的花生米约一斤左右放在清水里清洗干净,并捞出沥干水分,备用。准备一升左右的米醋,找来一个可以密封的玻璃器皿,然后将沥干水分的花生全部放进去,并将米醋也倒进去。最后将玻璃器皿加盖封好,放置起来,一般放置一两周左右的时间就可以了。吃的时候还是有讲究的,一定是空腹吃,每天早起后空着肚子吃10粒左右,还可以少喝一点点醋,降压效果更好。
花生泡醋能治高血压,一定要坚持吃,才能起到降压的效果。现在很多高血压患者都亲自验证了花生泡醋的效果。如果您有高血压或是加重有患高血压的病人,也不妨试试这个食疗方法。