发布时间: 2018-03-09 18:41:52
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
红薯，是北方的一种作物，味道甘美鲜甜，无论是煮着吃还是烤着吃对我们来说都是一种味觉上的享受，而牛奶营养价值极高，在我们的生活中也很常见，那么两者能不能一起吃呢?一起吃是对身体有好处呢?还是会有坏的影响?
可以，红薯和牛奶可以一起吃，两者一起吃可以增加营养，给我们的身体带来更加丰富的营养物质，对我们的身体是很有好处的。
红薯中的食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等多种营养物质非常的丰富，营养价值非常的丰富，也被专家称之为营养最均衡的食物，对我们的身体健康有很大的好处。
牛奶被称为是“白色的血液”，有丰富的矿物质和蛋白质，能提高身体免疫力，促进身体对营养物质的吸收。
地瓜中含有丰富的碳水化合物和纤维，而牛奶中有丰富的蛋白质和矿物质，两者一起吃可以更有效的补充身体所需的营养物质，对于我们的身体吸收营养是很有好处的。
红薯、牛奶不能和什么一起吃
红薯+鸡肉：两种食物分开吃对我们的身体有很大的好处，但是一起吃会造成腹痛的感觉。
红薯+燕麦：会造成胃痉挛、腹胀的现象，给我们的身体造成一定的负担。
红薯+玉米：这两种食物都是很有营养的食物，但是一起吃会造成腹胀，对我们的身体造成一定的负担。
红薯+柿子：会造成胃溃疡的症状，给我们的身体造成一定的负担，对健康非常不利。
红薯+香蕉：会引起身体的不适，给身体带来痛苦。
红薯+西红柿：会易得结石、导致腹泻。
红薯+鸡蛋：会造成不消化，导致肚子疼，造成便秘的现象。
红薯+西红柿：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
红薯+蛋黄：两种东西扥开吃对我们的身体都有一定的好处，但是一起吃会造成腹痛的现象。
红薯+柿子：会造成腹胀的现象。
红薯+海蟹：会产生结石的症状，造成身体的负担。
红薯+鸡翅：两种东西扥开吃对我们的身体都有一定的好处，但是一起吃会造成腹痛的现象。
红薯+螃蟹：会产生结石的症状，造成身体的负担。
红薯+鸡胸脯肉：两种东西扥开吃对我们的身体都有一定的好处，但是一起吃会造成腹痛的现象。
红薯+河蟹：会产生结石的症状，造成身体的负担。
红薯+柴鸡：两种东西扥开吃对我们的身体都有一定的好处，但是一起吃会造成腹痛的现象。
牛奶+糖：牛奶在加热时能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
牛奶+韭菜：牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
牛奶+猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。
牛奶+钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。
牛奶+红糖：使牛奶的营养价值大大降低。
牛奶+巧克力：这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象。
1、尿病患者不宜吃红薯
因为糖尿病患者吃了红薯会造成血糖的升高，对糖尿病患者的健康非常的不利，如果这类患者经常服用红薯，会造成病情的加重，甚至会导致病情复发。
2、脾胃虚弱的人不宜吃红薯
因为如果脾胃虚弱的人经常吃红薯，容易造成腹部的不是，给患者带来不必要的痛苦，严重的可能会使病情复发，所以这类患者应该避免多吃红薯。
3、有草酸性结石的患者不宜吃红薯
因为红薯中含有大量的草盐酸，而这种病正是因为身体内的草盐酸过多而导致的，所以这类患者应该避免多吃红薯，防止病情的加重。
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
3、腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起，但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气，牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白，在胃肠内不易消化，发酵后可产生气体，使肠胀气加重，不利于肠蠕动功能的恢复。
5、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
6、肾结石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。
牛奶番薯粥
做法：将番薯洗净，去皮切块，将粳米洗净，粳米与番薯块同放入锅内，加水适量，把米锅置武火上烧沸，改用文火煮40分钟，待番薯软熟，牛奶倒进锅里拌均就可以了。
功效：可以起到美容养颜的效果，因为红薯和牛奶对我们的皮肤都有好处，两者一起吃则更加的能起到美容养颜的效果。
综上所述，红薯和牛奶是可以一起吃的，而且一起吃对我们的身体更有好处，全方面的提供身体所需的营养物质，对我们的人体是很好的。