石斑鱼不能和什么一起吃

发布时间: 2018-03-18 14:01:19

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  石斑鱼是受我国人民喜爱的一种食材,它能够促进肠胃的蠕动,强健我们的脾胃,还可以补虚、益脾、养血,经常食用石斑鱼能够达到强身健体,还能够有效的预防心脑血管疾病,清除体内的寄生虫的作用,因此受到广大人民的喜爱。那么在日常生活中,石斑鱼不能和什么一起吃呢?

石斑鱼不能和什么一起吃

  1、石斑鱼+枣:石斑鱼和枣一起吃会引起消化不良,影响肠胃的正常功能,不利于对营养物质的消化和吸收。

石斑鱼宜和什么一起吃

  1、石斑鱼+豆腐:有效的缓解疲劳,强健脾胃,促进肠胃的蠕动,有效地预防便秘等症状,能够有利于营养物质的消化和吸收。促进骨骼的生长发育,特别适合青少年使用。

  2、石斑鱼+金针菇:能够降低血液中的胆固醇含量,还能够有效的缓解疲劳,并且对癌症有一定的防治作用,能够提高人体的免疫力。

  3、石斑鱼+芹菜:能够清理我们的肠胃,促进肠胃的蠕动,有利于对营养物质的消化和吸收。并且可以有效地降低血压,能够缓解贫血等症状,还能够清热解毒,特别适合在夏季食用。

  4、石斑鱼+葱:能够补充人体所需要的维生素和营养物质,并且可以保证人体激素的正常分泌,能够有效的壮阳补阴,对癌症还有一定的防治作用,对预防胃癌有着很好的作用,还可以促进血液循环。

  5、石斑鱼+青椒:可以增强体力,缓解疲劳,还能够促进唾液的分泌,有利于肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化和吸收,有效的防止便秘等症状,它还可以有效地预防贫血牙龈出血等症状。

  石斑鱼+火腿:能够补充所需要的氨基酸和营养物质,还能够去除疾病,滋补身体。能够促进肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化和吸收。

  石斑鱼+香菜:能够促进肠胃的蠕动,有利于预防消化不良等症状,还能够增加食欲,有利于对营养物质的消化和吸收,并且可以有效的降低血压,预防流行性感冒。

  石斑鱼+土豆:能够补充人体所需要的营养物质。有利于维持体内的酸碱平衡,能够减肥。并且能够有效的延缓衰老,有着一定的美容养颜的作用。还能够提高人体的免疫力。

  石斑鱼+胡萝卜:能够维持人眼的正常视力,有着补肝明目的作用,还能够治疗夜盲症,能够促进肠胃的蠕动,有利于粪便的排出,还能够增强人体的免疫力,并且能够有效的降低血糖,降低血脂,还能够改善贫血等症状。

  石斑鱼+腊肉:能够促进肠胃的蠕动,有利于粪便的排出,还能够增强人体的免疫力。能够补充人体所需要的营养物质。

哪些人不适宜吃石斑鱼

  感冒、烧伤、痰湿体质人群不宜食用

  感冒、烧伤、痰湿体质人群不宜食用。否则会加重他们的病情,不利于对病情的控制,不利于新陈代谢和生长发育,日常生活中应避免食用。

石斑鱼的营养成分

  石斑鱼含有适量的糖类,无机盐,维生素,如维生素a,维生素e,还含有钙、磷、硒等营养元素。鳊鱼中含有的蛋白质是优质蛋白质,人体吸收率非常高,含有丰富的营养物质,可以促进人体的生长发育和新陈代谢,能够滋养身体。石斑鱼中含有丰富的蛋白质和脂肪,还有适量的糖类,特别适合中老年人和青少年食用。并且含有的脂肪酸能够很好的降低血糖,并且对癌症有一定的防治作用,还能够有效的保护我们的心脏。

石斑鱼的功效作用

  1、开胃健脾

  石斑鱼中含有的蛋白质是优质蛋白质,人体吸收率非常高,能够促进肠胃的蠕动,有利于预防消化不良等症状,还能够增加食欲,也有利于人体对营养的吸收。

  2、美容减肥

  能够有效的缓解衰老,抗氧化,对于爱美的女性来说,鱼肉是一种不可多得的美容佳品。

  3、预防动脉硬化

  石斑鱼含高蛋白、低胆固醇,能够软化血管,有效的预防动脉硬化。还能够有效的预防贫血,低血糖等症状。

  4、提高免疫力

  石斑鱼具有丰富的维生素和矿物质,能够提高人体的免疫力,补充人体所需要的营养物质,促进人体的生长发育和新陈代谢,同时还能够缓解失眠焦虑等症状。

石斑鱼的食谱推荐

  1、清蒸石斑鱼

  做法:将去掉内脏处理干净的石斑鱼清洗干净,摆放在盘中备用。剁成蓉。葱切成葱花备用。将葱花和姜蓉放在一碗内,加上1小匙食盐。倒入植物油。用筷子搅拌均匀。将搅拌好的调味料均匀的洒在鱼身上。用保鲜膜将装鱼的盘子封住,不用完全封住,留一小口。放微波炉内,高火5分钟即可享用美味的石斑鱼了。

  功效:能够补充人体所需要的营养物质,特别适合身体虚弱,营养不良的人食用,还能够有效的预防贫血,低血糖等症状。具有丰富的维生素和矿物质,能够提高人体的免疫力,补充人体所需要的营养物质,促进人体的生长发育和新陈代谢,同时还能够缓解失眠焦虑等症状。

  2、红烧石斑鱼

  做法:将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。文火煎烧。两面煎烧至微黄色。放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。装盘,撒上青红椒丝即可。

  功效:能够降低血液中的胆固醇含量,还能够有效的缓解疲劳,并且对癌症有一定的防治作用,能够提高人体的免疫力。

  3、柠檬香草煎石斑鱼

  做法:石斑鱼洗净用厨房纸擦干,撒点海盐和黑胡椒粉腌10分钟,把除柠檬汁外的所有调料放到小碗里拌匀。平底锅烧热加橄榄油,把鱼放进去每面煎1分半钟。在原锅内加入黄油,融化后加入香草末,挤上柠檬汁,把鱼跟香草末拌匀在煎1-2分钟即可。

  功效:能够补充所需要的氨基酸和营养物质,还能够去除疾病,滋补身体。能够促进肠胃的蠕动,有利于营养物质的消化和吸收。

  石斑鱼是开胃健脾的佳品,但如果不恰当地将石斑鱼和一些相克食物同吃,就会起到截然相反的效果。因此食用石斑鱼前,你应该了解吃石斑鱼的禁忌。石斑鱼,你吃对了吗?

展开全部内容