饮食不当造成便秘的原因

　　进食量过少。由于某些原因不能正常进食，或盲目节食，致使进人胃肠的食物减少，经胃肠吸收后，所剩余的少量食物残渣对结肠壁产生的刺激较弱，使肠蠕动减少；同时，少量的食物残渣对直肠壁所产生的压力过小，亦不能引起排便反射产生。

　　所进食品过于精细，即所进食物中含植物纤维太少。因为食物中的植物纤维在胃肠内不易被消化吸收，它可以增加结肠、直肠内容物的量，刺激肠蠕动，激发便意产生。如果进食过于精细，则容易引起便秘。

　　过食辛辣食物。过多吃一些辛辣食品，能使肠胃积热，耗伤津液，使大便干涩不通。当然，这亦与人的体质有关。

　　饮水量不足。如果进人大肠内的水分不足，则不能润滑大肠，使大肠内肠内容物干涩难行，而引起便秘。如果体液不足，肠液的分泌亦会减少。这种情况常见于特殊工种的工作人员及学生等。

　　此外，进食不规律，嗜酒等均可导致便秘。