2014-09-24 15:01:23
我们认为，人体的生理恃征及活动规律要求人的饮食应该有一定的规律。而在现代社会曰常生活中，人们大多数都有着不良的饮食习惯，如挑食偏食、暴饮暴食、过度节食等都会破坏人们的正常生理规律，从而导致疾病的发生。
（1）首先是不科学的节食。现代人昔遍以瘦为美。其实，美应该是一种心理和生理的交相辉映。某些女孩单一追求形体美，节食过度，时间致使气血两虚，抵抗力下降。这种方法和我们回族的斋月封斋时白天禁食的原理完全不同。
（2）过度节食有损健康，暴饮暴食同样也会给身体带来伤害。对一个有自控能力的人来讲，如每餐能控制到七分饱，则是最有利于健康的。我们回族一直提倡饮食限量,有许多医学典籍都曾讲到暴饮暴食的危害，圣训就说过：“不饥不食，食不求饱，过食、饥食为百病之宗，少食为百药之母。”就是说，吃得太多，肠胃就必然会受到损伤，就会生病。其实，吃多了，何止肠胃受损伤，肥胖症、高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等等一系列疾病都和暴饮暴食有关系。而且过于饱食，又直接影响人的寿命。
（3）偏食也是饮食不当的一个重要表现。比如，有的人偏食五味，就是吃东西偏于一味或几味，这对生理健康是极为有害的。回族医学认为，五味分別为五脏所主，偏于某味或伤某脏，或伤某腑，导致脏腑相互滋生和相互制约关系的失衡。