发布时间: 2018-04-27 04:40:27
陈妍主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
龙井茶是著名的绿茶之一,它的营养功效有很多,所以受到大家的喜爱。那么喝龙井茶会上火吗喝龙井茶的最佳时间是什么,如何冲泡龙井茶,喝龙井茶有什么禁忌,哪些人不能喝龙井茶,喝龙井茶需要注意哪些?
1、经常喝龙井茶能够提神醒脑,因为龙井茶中含有咖啡因,而且,冬季茶中所含有的咖啡因的含量,比咖啡中含有的咖啡因含量少,所以食用龙井茶对人体的刺激性比较小,但是也会让人体感到精神充沛。
2、茶叶中含有茶多酚等物质,当茶多酚与血清中的蛋白质相遇的时候,细菌就会死亡,所以龙井茶有着杀菌消炎的作用。
3、龙井茶叶中含有的咖啡碱,肌醇,叶酸,泛酸和芳香类的物质,能够调节体内的脂肪,从而能够有效的治疗由于体内脂肪过多而引起的肥胖。对于爱美的女性来说,龙井茶叶是一道可以减肥瘦身的饮品。
4、龙井茶叶中所含有的茶多酚,维生素c,维生素p,都能够有效的预防高血压。而且龙井茶叶经常会用作降血压药中的化学成分。
5、龙井茶叶中所含有的咖啡碱和茶碱,都有着利尿的作用,所以能够有效的治疗水肿等病症。
6、龙井茶叶中所含有的茶多酚,能够有效的预防,细胞癌变,所以对癌症有着一定的防治作用,而且龙井茶叶中的维生素c和维生素e,能够阻断致癌物,亚硝胺的合成。
7、龙井茶叶中含有氟的成分,氟能够很好的保护我们的牙齿,所以用饭后用茶水来漱口,能够有效的保持口腔的健康。
8、龙井茶叶含有的茶多酚可以清除人体内多余的自由基,从而可以有效的预防脂肪酸的过氧化,有效的延缓衰老。
喝绿茶本身并不引起上火,但是因为浓茶中含有较多的茶多酚,对于部分体质比较特殊的人群来说,应用之后有可能会出现上火,如果出现上火的情况的话,可以选择不喝此类茶。
夏天是最适合用龙井茶的季节,因为夏天天气比较炎热,对能量的消耗比较大,排汗也比较多。而龙井茶作为绿茶就能够很好的降温消暑。另外在一天当中,午后适合龙井茶最好的时候,一杯龙井茶是一种凉性茶品,所以在酷热干燥的午后,喝上一杯龙井茶,能够起到提神醒脑的功效,特别适合在学习工作之后,饮用一杯龙井茶。
1、上投法
取适量的龙井茶,放入茶杯中,然后在茶杯中倒入适量的开水,龙井茶放在里面,等待龙井茶下沉在杯子的底部之后就可以开始饮用。
2、中投法
先准备好茶叶和茶杯以后,然后就在茶杯中倒入1/3的开水,再将茶叶放在里面,等待茶叶完全泡开之后,再次倒入开水就可以饮用了。
3、下投法
先将龙井茶叶和开始按照一定的比例放入茶杯中,泡至十分钟,看到水变成绿色以后,茶叶完全泡开就可以开始应用了。喝完之后,还可以继续倒入开水饮用。
1、不要空腹喝茶。空腹喝茶不利于肠胃的正常蠕动,不利于对营养物质的消化和吸收,不利于身体健康和生长发育,日常生活中应避免空腹喝茶。
2、不应该饮用太烫的茶水。如果茶水太烫的话,就会刺激人的咽喉和食道,并且对胃的刺激性也会比较强,经常饮用太烫的茶水的话,有可能会引发这些器官的病变。
3、不要喝冷茶。喝温茶和热茶,能够使人的精神振奋。但是如果喝冷茶的话会聚痰。
4、不要喝浓茶。浓茶中含有的咖啡因含量过多,插件也多,对人的大脑的刺激性强,会引起头痛或者失眠。
5、不要冲泡时间太久。冲泡时间过长的话,龙井茶叶中的茶多酚,芳香物质就会自动氧化,味道也没有那么好,失去品尝的价值,而且龙井茶叶中含有的维生素c也会因为氧化而变少,使它的营养价值降低。而且承保时间太久的话,茶叶放置在外部环境的时间过久,就会受到周围环境的污染,细菌和,微生物比较多,很不卫生。
6、不要冲泡次数过多。龙井茶一般冲泡3到4次就可以了,而且这个时候也没有什么味道。如果书包次数过多的话,就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶叶中的微量有毒元素就会在最后泡出来。
7、饭前不要喝茶饭前喝茶的话会冲淡我们的唾液,使我们吃饭的时候尝不到食物的味道,还会使我们的胃部对营养物质的吸收功能下降,不利于蛋白质的吸收和利用。
8、饭后不要喝茶。龙井茶叶中含有鞣酸,总算能够与食物中蛋白质和铁质发生凝固作用,从而影响人体对那些营养物质的消化和吸收。
9、不要用茶水喝药。茶叶中含有大量的肉质,肉质可以分解成鞣酸,鞣酸能与很多药物结合,从而形成沉淀,不利于人体对药物的吸收,影响疗效。
10、不要喝隔夜茶。隔夜茶它的营养价值已经丧失,而且很多细菌会自身,所以尽量不要喝,否则会影响身体健康。
1、孕妇和哺乳期妇女不要喝茶。尤其是不能喝浓茶,因为哺乳期的时候,茶中的咖啡碱会进入到母体,孩子吃奶的时候就会进入到孩子的身体,从而使小孩子们产生兴奋,在晚上不睡觉或者容易啼哭。
2、肝脏病人不要喝茶。茶叶中所含有的咖啡碱,绝大多数会经过肝脏来代谢,如果肝脏上有病症的话,就会给肝脏增加负担,不利于肝脏的正常功能。
3、患有尿结石的人不要喝龙井茶。龙井茶叶中含有草酸,潮汕还经过尿液的排泄,的钙质而形成结石,尿结石患者饮用龙井茶叶的话,会加重他们的病情。
4、神经衰弱和患有心脑血管疾病的患者应适量食用,龙井茶叶,因为冬天茶叶中含有较多的咖啡因,生物碱等物质,这些物质会使人的身体神经系统兴奋。
5、经期女性,严重贫血的人,不要喝茶,因为经血会消耗人体的铁质,茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁质的吸收。
1、不要冲泡次数过多
龙井茶一般冲泡3到4次就可以了,而且这个时候也没有什么味道。如果书包次数过多的话,就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶叶中的微量有毒元素就会在最后泡出来。
2、饭前不要喝茶
饭前喝茶的话会冲淡我们的唾液,使我们吃饭的时候尝不到食物的味道,还会使我们的胃部对营养物质的吸收功能下降,不利于蛋白质的吸收和利用。
3、饭后不要喝茶
龙井茶叶中含有鞣酸,总算能够与食物中蛋白质和铁质发生凝固作用,从而影响人体对那些营养物质的消化和吸收。
经常饮用龙井茶能够提神醒脑,还能够是有着杀菌消炎的功效。了解了喝龙井茶的好处,喝龙井茶是否会上火,喝龙井茶的最佳时间,如何冲泡龙井茶,喝龙井茶的禁忌,哪些人不能喝龙井茶,喝龙井茶的注意事项是什么,能够帮助我们科学的饮用龙井茶。