发布时间: 2018-09-09 03:14:09
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
相信我们大多数的朋友们在生活中都是经常可以吃到有机食品的,当然,有些有机食品对于我们人体的好处是非常多的,但是我们大家也要知道,有些有机食品的危害也是比较多的,那么吃有机食品有哪些安全隐患?下面我们就来看看。
农药残留
首先我们大家如果经常吃那种没有清洗干净的有机食品,那么会导致我们大家出现中毒的情况的,因为现在的许多的有机食品表层附着有大量的农药,这些农药残留对于我们人体的健康是非常的不利的。有机食品确实不能使用人工合成农药,但可以使用有机农药,如杀菌剂、天然除虫菌素等。它们同样具有毒性,也并非完全不残留,如果不清洗干净就吃下去,对身体同样可能有安全风险。
有天然毒素风险
另外,我们大家经常吃有机食品还可以非常大的天然毒素的风险,一旦大家摄入过多,那么会出现中毒的情况,并且有时候还会引发许多的疾病的,所以我们大家在吃有机食品前,一定要将其清洗干净了。一些植物性食物,为了预防虫害,会产生天然的毒素;而且,有机食品也有被霉菌毒素污染的风险,如花生发霉可能有黄曲霉毒素的风险;谷物可能有真菌毒素的风险;玉米可能有伏马菌素的风险。
上面我们详细的了解了生活中经常吃有机食品的一些危害了,我们可以知道,如果经常食用一些不干净的有机食品,那么会导致我们大家出现中毒的情况的,尤其是一些农产品,起表面的农药残留是非常严重的,一定要清晰干净再去食用。