青木瓜怎么吃

发布时间: 2018-05-11 22:04:23

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  青木瓜属于热带植物,是水果木瓜的一种,未成熟时表皮为青绿色,成熟时表皮为黄色,与黄色木瓜相比口感略差,而且不能直接食用,常和其他食物搭配用来凉拌蒸炖。青木瓜富含大量营养元素,经常食用青木瓜不仅有助于人体消化吸收,而且有美容养颜、增加女性荷尔蒙分泌效果。若要进一步了解青木瓜,我们就来看一看下面的文章吧。

青木瓜怎么吃

  1、榨汁食用

  按照个人口味取出适量木瓜,去掉皮和籽后把木瓜切成小块放入榨汁机,然后取出适量牛奶放入榨汁机中开始榨汁,榨完汁后取出来搅拌均匀,还可加点蜂蜜调匀直接食用,青木瓜和牛奶搭配食用,不仅口感诱人,而且有滋养肌肤的作用。

  2、凉拌食用

  取出适量青木瓜,把皮和籽都去掉,然后切成小块,同时也把准备好的胡萝卜切成丝状,用盆装起来,往里面撒点盐并放置半小时,半小时后把盆里腌制出来的水分倒掉,可以根据个人口味加点调料,,比如香菜和蒜,然后搅拌均匀即可食用。

  3、做汤食用

  可以做青木瓜鲫鱼汤,就按照平时做菜的步骤来,这种汤既好吃,而且特别适合产后女性食用。它不仅能给产后女性提供丰富的蛋白质和矿物质,而且还可以促进乳汁分泌,并且有助于对加快女性产后身体的恢复速度。

  4、煮粥食用

  取出适量的青木瓜,然后去皮去籽,切成块状,在米粥煮到六成熟时把青木瓜放入锅中,等青木瓜煮熟时再关火,放温或放凉即可食用。

青木瓜的营养价值

  1、清心润肺

  青木瓜性质温和,不寒不燥,人体皮肤容易吸收其中的营养元素,尤其是可以润肺,它不可以直接食用,但与冰糖炖汤食用清心润肺效果更强,既能有效补充人体流失的水分,又能增强人体的免疫力,而且对于防治喉炎也有助益。

  2、抗衰老

  青木瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,抗氧化能力强,可以帮助人体清除有毒物质、修复组织损伤,从而增强机体免疫力,有延年益寿的功效。

  3、滋养头发

  把清洗干净的木瓜去皮去籽之后切成小块,然后放入锅里煮会,不要放任何调料,最后把木瓜汤倒出来,放置一会可用来洗头发,经常洗有利于使头发更加有光泽。

  4、治疗脚气

  木瓜对于风湿痹痛的治疗有一定的辅助作用,常用木瓜泡水洗脚可以有效治疗脚气水肿等症状。

  5、抵抗细菌

  木瓜中含有番木瓜碱有抗菌抑菌的作用,不仅可以麻醉中枢,而且还能抵抗病菌的入侵,比如对阿米巴痢疾、肿瘤、寄生虫等病菌有一定的抑制效果。此外,对腓肠肌痉挛、淋巴性白血病有一定的辅助治疗作用。

  6、健脾消食

  木瓜中含有的一种蛋白消化酶,有消化蛋白、促进人体消化吸收的作用。当人体食用过多的肉食导致肠胃难以消化时,可以吃点木瓜来助消化,木瓜里面的酵素可以帮助分解肉食,缓解肠胃的压力,从而有助于健胃消食。

  7、美白润肤

  青木瓜中含有的木瓜酵素可以促进肌肤代谢,有提亮肤色、润滑肌肤的作用。食用青木瓜有助于保持青少年和孕妇荷尔蒙生理代谢的平衡,女性食用能有效淡化甚至祛除脸上的斑点和色素,也可以防止青春痘的产生,有较强的淡斑润肤作用。

  8、活血润肤

  青木瓜性质温和,不寒不燥,人体皮肤容易吸收其中的营养元素,尤其是可以润肺。肺部得到滋润后,行气活血功能就会越好,从而营养物质更容易被人体所吸收,长期食用会使皮肤变得更柔和细腻,也能有效减少脸部皱纹,使脸色红润。

  9、丰胸催奶

  青木瓜含有丰富的木瓜酶,有利于促进乳腺的发育,而木瓜酵素能使女性荷尔蒙、雌性激素的分泌增多,这样可以使乳腺畅通,促进胸部发育。此外,女性在产后食用青木瓜可以促进乳汁分泌,从而避免出现产后无奶的状况。

青木瓜的正确吃法

  青木瓜是不能直接食用的,除了以上说的凉拌、榨汁或者煮粥食用之外,其实做蔬菜与其他食物搭配也是很常见的,并且食疗效果不错。

  1、玉米笋和青木瓜

  在煮玉米笋的时候可以点木瓜,经常食用有利于防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病等疾病。这是因为木瓜和玉米笋都有促进人体消化吸收的作用,木瓜可以抗癌、延缓人体衰老,玉米笋维生素含量高,两者搭配食用效果更好。

  2、木瓜和凤尾菇

  木瓜和凤尾菇搭配食用有减肥效果,减肥爱好者可以食用。木瓜中含有的蛋白酶和脂肪酶,能分解人体内的脂肪,不仅可以减肥,而且健胃助消化。凤尾菇有降血脂、血压的作用,两者搭配适食用既可以减肥,也可以补充人体流失的营养。

  3、木瓜和莲子

  木瓜和莲子搭配食用有利于防治高血压、冠心。青木瓜能促进人体消化吸收、调理肠胃、降低血压等作用,莲子也有镇静安神、健脾止泻的效果,两者搭配食用对于高血压、冠心病患者很有好处。

青木瓜和黄木瓜的区别

  有人认为青木瓜是指未成熟时的木瓜,其实这种说法是错的。青木瓜的得名是因为它的成熟周期和生长周期长,成熟了表皮还是青色的,如果出现黄皮的情况,那说明木瓜已坏掉了。

  青木瓜内含丰富的木瓜酵素、胡萝卜素、氨基酸及多种营养元素,经常食用能为人体补充流失的的营养物质。而且常吃青木瓜有助于丰胸,这是因为里面含有的木瓜酶和木瓜酵素有利于促进乳腺的发育,使乳腺畅通,最终起到丰胸的效果。

  黄木瓜一般已成熟的木瓜,可以直接食用,但木瓜酶含量不如青木瓜,而且药用价值也无法与青木瓜媲美。

青木瓜能直接生吃吗

  一般来说,青木瓜不可以生吃,但是一次性不要生吃太多还是可以的。生吃青木瓜口感不好,有涩味,最好搭配白糖、蜂蜜或者牛奶食用,不过生吃木瓜能最大限度地保留木瓜中的营养元素。但是一般来说还是凉拌或者做蔬菜食用较好,里面含有的丰富维生素有分解脂肪的作用,既能达到减肥效果,又能美白润肤。

生吃青木瓜可以丰胸吗

  青木瓜最好不要生吃,生吃味道不好,难以下咽。吃青木过丰胸的话可以买点木瓜粉泡着喝,坚持饮用,或者多吃和青木瓜搭配的菜。此外,平时也要多运动,跳绳、跑步、做做扩胸运动等都可以丰胸的。

青木瓜怎么吃才丰胸

  1、每天喝一杯或两杯木瓜茶

  舀出1--2勺木瓜粉泡开水食用,晚上喝的话可以加点牛奶食用,既可以增强丰胸效果,而且也有助于睡眠,长期喝还有美容护肤的功效。若是早上喝,可以在里面加点蜂蜜,口感很不错,而且可以排毒养颜,更重要的是减肥效果也不错。

  2、食用青木瓜粉

  取出10-15克青木瓜粉,加入少量开水搅拌成糊状还可根据个人爱好在里面加入生鸡蛋或者牛奶、蜂蜜等,早晚各服用一次,至少坚持一个月,既美味可人,又有减肥瘦身功效。

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