养肝护肝疏肝理气的两种养生食材

　　如何去保护肝脏?很多人都知道肝脏的健康和平时的保养是分不开的，对于经常应酬的人群来说一定要少喝酒，减少抽烟的量，这样是可以有养肝护肝的作用，如何疏肝理气?下面的这些养生食材是不能少的。

　　鸡蛋

　　推荐理由：鸡蛋也是不错的选择，鸡蛋之所以具有养肝的功效，是由于在鸡蛋中含有大量的蛋白质、卵磷脂等营养物质，这些物质可以帮助修复细胞，同时还能促进细胞再生，鸡蛋可以有修复肝脏组织的作用，而且鸡蛋中的蛋白质消化率是百分之九十五以上，对于疏肝理气有帮助。

　　推荐吃法：吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。建议每天吃鸡蛋一到两个即可，最多不超过三个，过量的食用会影响消化和吸收，不容易代谢。

　　绿豆

　　推荐理由：中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。绿豆可以有消暑的作用，对于清热解毒去火气有好处，还能清热，对于疏肝理气来说有好处，还能预防上火。

　　推荐吃法：可以做成绿豆汤，把绿豆放水里煮，当水开了以后再煮7~8分钟，然后喝水，不是我们习惯的把绿豆煮烂，绿豆煮烂后会失去养肝的功效，晚上吃为好。

　　疏肝理气养肝护肝的一些养生食材，上面介绍了几种，这些食物具有清热解毒去火的作用，对于修复肝脏来说起到了很好的作用，而且也可以有消暑降温的作用，对于保护肝脏来说起到了很好的保健功效，不妨试试。