2014-10-14 14:00:44
桑葚
桑葚营养十分丰富，含有多种氨基酸，维生素及有机酸、胡箩卜素等营养物质，有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。
除生食外，桑葚还可做成桑萁布丁、桑其蛋糕、桑葚果酱、桑葚水果色拉等食用。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大而腹痛。
开心果
现代医学研究发现，开心果所含丰富的矿物质能调节多种生理功能，也是合成体内抗氧化的关鍵元素，有抗癌抗衰老的功效。开心果还富含维生素E，除了能抗衰老，还有增强体质的作用，
每天吃50粒开心果，不仅不用担心发胖，还有助于控制体重，这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟，吃开心果可以通过剥壳延长食用时间，让人产生饱腹感和满足感，从而帮助减少食量和控制体重。
牛奶
牛奶中含有丰富的维生素，可以防止肌肤老化，促进肌肤的新陈代谢，润泽肌肤。酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长。酸牛奶被称为“大众良药”，不仅有助于消化，还能有效地防止肠道感染，提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比，酸牛奶脂肪含量低，钙质含量高，还富含维生素B2，这些元素都对人体大有禆益。
将粳米100克洗净后放入锅内，加入适量的清水，旺火煮沸后改用文火煮成粥，倒入牛奶400毫升，或适量奶粉，搅匀即可食用（若用淡奶，可加少许白糖调味）。常食此品，有补虚养血、滋润养颜和防衰老的作用。