大脑供血不足喝什么粥

　　粥既可以饱腹又可以养胃，是日常饮食当中很不错的一项选择。通过饮用粥来进行食疗，也是缓解大脑还没供血不足很好的选择，这里就推荐几款粥给大家。

　　1、葛根粥

　　葛根当中含有丰富的黄酮类物质，可以帮助我们预防血管硬化出现的几率。同时，也可以有效的降低我们的血脂血压，确保我们的的血液可以身体中顺畅的流动，从而保证我们的头部可以获得足够的血液供应。将葛根晒干后磨成粉，每次煮粥的时候取大约50-60克的葛根粉，与粳米一起放入砂锅中，加入清水，熬煮40-60分钟后盛出食用即可。也食用之前可以适当加入一点蜂蜜或者桂花来进行调味。

　　2、杂粮粥

　　杂粮粥中含有多种氨基酸和维生素，可以及时有效的给身体补充多种营养元素，而且可以通过搭配不同种类的杂粮来确保每天都可以摄入不同的食物，这样也不用担心因为经常食用一种食物而产生厌烦。可以从燕麦、红豆、绿豆、黑豆、粳米、糙米、薏仁这些杂粮中，每次选择三到四种食材组合在一起，一起放入砂锅中煮成粥。由于杂粮通常质地比较硬，所以在煮之前最好先用水泡上三到四个小时，不然吃起来硬硬的杂粮会影响口感。同时也要注意，在煮杂粮粥的时候不要再粥里面放入白砂糖等物质，不然通过杂粮粥改善血管硬化的功效会被大大降低。

　　3、生鱼片粥

　　鱼肉相对于猪肉、牛肉等红肉含有更少的脂肪含量，因此吃起来也更加的健康。用生鱼片煮粥，不仅使粥的味道更加鲜美，而且还可以确保蛋白质的补充。煮鱼片粥的时候要将米粥先煮至烂稠，然后再加入鱼片进去继续熬煮五至六分钟，带鱼片变色即可食用。