发布时间: 2018-07-19 18:00:24
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
藏红花泡水近几年来颇受爱美女士的青睐，原因是它具有美容养颜，补气益血的功效，其实藏红花的功效远不止于此，下面让我们一起来看看藏红花泡水还有哪些功效以及其它的相关知识。
1.藏红花泡出来的茶水具有美容养颜的功效，经常喝藏红花水可以让肌肤变得红润细腻有光泽，也因此藏红花受到了很多爱美女士的追捧。
2.藏红花水具有安神解欲的功效，在长时间工作学习之后，喝一杯藏红花水能让原本紧张疲惫的精神得到放松。
3.藏红花水具有补血的功效，因此特别适合贫血的人服用。
4.喝藏红花跑的水能够有效改善月经不调的症状。
5.藏红花可以增强细胞内氧的代谢情况，人长时间剧烈运动之后可能会出现缺氧的状况，这种情况下喝下一点藏红花水能减弱剧烈运动对心肌细胞造成的伤害，有效保护心脏。
6.对于中老年人来说，藏红花也是不可多得的养生佳品，服用藏红花水，可以防治脑血栓和心肌梗塞，原因是它具有促进血液循环的功效。
7.藏红花泡水还有活血化瘀的功效，一些体内有淤血的伤病患者可以适量服用藏红花水。
8.一些身体没什么毛病的健康人也可以喝一点藏红花水，因为藏红花水可以强身健体，提高人体的免疫力。
9.喝藏红花泡水可以淡化人脸上的雀斑。有些人的脸上天生的带有一些雀斑，喝藏红花泡水虽然不能将这种雀斑从脸上完全去除，但可以很大程度上淡化雀斑。
10.在日常生活中，不少上班族需要长时间地接触电脑和手机，众所周知，电脑和手机会有辐射，导致内分泌失调，皮肤状况也会变得很差。在这种状况下，喝一杯藏红花泡水可以有效改善肌肤状况。
藏红花是可以天天喝的，但每天不能喝太多，一天喝一次或者每隔一天喝一次比较好。
藏红花最好在饭后半个小时喝，因为此时藏红花水中的营养成分最容易被人体吸收利用，也不会产生什么副作用。以下几种情况下不建议饮用藏红花泡水：
1.早晨刚起床什么东西都没有吃的时候。此时喝藏红花泡水会刺激肠胃，阻碍消化系统正常运作，早上起床还是喝一杯温开水或者淡盐水比较好。
2.晚上睡觉之前不要喝藏红花泡水，原因是晚上睡觉之前喝藏红花泡水会导致神经系统处于过于兴奋的状态，有可能会造成晚上失眠的状况。
3.怀孕期间不能喝藏红花泡水，因为藏红花水中某些成分会刺激孕妇的子宫，对胎儿造成不可逆转的伤害。
4.哺乳期不可以喝藏红花泡水，防止乳汁中掺入藏红花的成分，影响婴儿的健康成长。
5.女性月经期间量多时最好不要喝藏红花水，因为此时喝藏红花水可能会导致月经紊乱。
藏红花一次泡三到八根最好，如果每次泡的量太少，藏红花无法发挥其功效，如果一次性泡太多，也会对身体产生伤害。服用过多的藏红花泡出来的水会有以下影响：
1.藏红花水喝多了会导致上火。
2.若一次性喝下太多的藏红花水，会有急性中毒的风险。
3.服用过多的藏红花会导致神经系统过于兴奋，有可能会导致失眠。
4.藏红花水虽然可以改善内分泌失调的症状，但喝多了也会有反作用，会扰乱人体内分泌系统的正常运作。
5.喝太多的藏红花水会导致月经紊乱。
6.喝太多的藏红花水会刺激肠胃，导致腹痛，腹泻。
藏红花泡水既方便又简单，无论是长时间工作学习后还是刚起床都可以轻松享用到一杯藏红花泡水，下面我们一起来看看藏红花泡水的正确步骤：
首先准备好一个干净的杯子，以玻璃杯和陶瓷杯为佳，塑料杯长时间的接触热水可能会释放出有毒物质，而不锈钢内胆的杯子同样不适合用来泡东西。
然后拿出藏红花放入杯中，不用太多，三到八根即可，将提前烧好的开水倒入杯中，静置一会儿就会有藏红花的香味飘散开来。如果觉得藏红花泡出来的味道太单调的话可以加一些蜂蜜进去。藏红花泡一次可以喝三天左右。
孕妇不可以喝藏红花泡水。在怀孕期间应该格外注意饮食健康，俗话说病从口入，一切有刺激性的东西都尽量不要食用。藏红花泡水虽然有很高的营养价值，但是它会刺激孕妇的子宫，对胎儿造成不可逆转的伤害。
藏红花有多种吃法，可以用来泡茶，煮汤，做菜，泡酒等，煮菜的时候放一点藏红花进去可以增加菜肴的香味，让人更有食欲。下面我介绍几种常见的藏红花的吃法：
1.藏红花泡水喝是最简单方便的吃法，取出三到八根藏红花放入干净的杯子中，然后倒入开水冲泡，若觉得味道太单调还可以加入一些蜂蜜。
2.藏红花还可以作为一种香料，煮粥或者煲汤时将少量的藏红花放入粥里或汤中，可以提味增香，还能让菜肴的颜色变得丰富起来，增加人的食欲。
3.藏红花可以用来泡酒，往一斤白酒中放入一到四克藏红花，浸泡一个星期之后就可以拿出来喝了。藏红花酒虽然有养生保健的功效，但也不宜过量饮用，每次喝50毫升即可。过度饮酒对身体不好。
4.可以把藏红花晒干磨成粉末，然后直接服用。
5.藏红花可以作为做菜的原料，下面我介绍一道特色蒸蛋的做法：首先将一个新鲜鸡蛋磕入干净的碗里，加入适量的清水和淀粉，并放入盐调味，用筷子搅拌均匀，然后把这碗蛋液放入蒸锅内，接下来处理藏红花，锅内放油开火烧热，然后倒入提前准备好的鸡汤，取少量的藏红花放入汤内，开小火熬汤，熄火时放入适量食盐，喜欢汤汁粘稠的朋友还可以用湿淀粉进行勾芡，最后一不是将熬好的汤浇在蒸蛋上。
注意，对藏红花过敏的人不可食用。
藏红花是一种药用价值很高的植物，适量喝藏红花泡水对身体很有好处。阅读上文之后，相信大家对藏红花的功效和食用注意事项已经有了一个详细的了解。