嗓子疼可以吃螃蟹吗

发布时间: 2018-07-27 15:39:16

韩杰主任医师

山东省立医院 耳鼻喉科

  在嗓子疼痛的时候,我们自然而然的会在饮食上面变得挑剔,这里就帮大家分析一下,在嗓子疼的时候可不可以吃螃蟹。

  嗓子疼可以吃螃蟹

  螃蟹是一种体质偏凉的海鲜,螃蟹天生自带的凉性使得很多孕妇在孕期的时候不得不远离螃蟹以避免出现意外。但是,螃蟹的这种寒性却对由于上火所引发的嗓子疼可以起到一定的作用。首先,螃蟹肉中含有丰富的蛋白质,可以帮助我们的身体补充蛋白质含量;其次,蟹肉偏凉的特质也可以在一定程度上减轻我们体内的火气,帮助我们降火。因此,螃蟹对于由于上火所引起的嗓子疼还是具有一定的帮助的,是可以食用的。

  螃蟹的做法纷繁多样,但是在嗓子发炎的时候,我们一定要在烹调螃蟹方面多加注意。因为不同的烹调方式会对我们的身体带来不同程度的影响。最适合在嗓子疼期间食用的就是蒸螃蟹。蒸螃蟹不仅没有油盐,保持了食物的本味和清淡,而且也有效地避免了调料对我们嗓子的二次刺激。这里推荐一种粉丝蒸膏蟹的食物,这一款食物含有极为丰富的蛋白质帮助我们的身体补充能量,同时也确保了食物本身的鲜美,缓解了由于嗓子发炎而长期使用清淡食物所导致的食不知味。首先要将买回来的膏蟹清洗干净,将螃蟹的壳掀起来,再将之前就浸泡好的粉丝塞进壳中,同时将大蒜,醋、酱油、葱花等调味品混合制作而成的调味料一起倒入到粉丝上面。将上述的准备过程全部做完之后,即可将膏蟹放入到蒸锅上面,大火烧开蒸上二十分钟左右,即可食用,这个时候的蟹黄和粉丝已经完美融合,味道变的极为鲜美。

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