发布时间: 2018-07-27 15:39:16
韩杰主任医师
山东省立医院 耳鼻喉科
梨子素来具有清热降火的功效,而且梨的种类十分丰富,有雪梨、香梨等等,不同的梨子也为大家提供了不同口感的选择。这里就帮大家分析一下,嗓子疼的时候能否吃梨。
1、直接食用
梨子当中含有丰富的水分,往往一口咬下去就会品尝到丰富的梨汁。这些梨汁对于滋润我们的咽喉有着很好的作用,因为梨汁当中含有丰富的维生素,而维生素对于清楚病菌和细菌有着很好的效果。但是,在食用梨子之后,不要直接饮用热水,梨子和热水的组合,是最容易导致腹泻的。虽然嗓子疼可以通过食用梨子而得到缓解,但是如果因为同时食用梨子和热水而导致最终的腹泻就显得得不尝失了。
2、梨汤
虽然生梨子不能与热水一同食用,但是如果将梨子制作成梨汤,就可以使这一问题得到有效的解决。首先要将梨子削皮并切成小块,随后将切好的梨块放入到清水之中,大火煮开,在转为小火继续煮上十五分钟左右,加入冰糖五分钟之后关火。即可将梨汤盛出食用,这个时候的梨子已经变得十分软糯多汁,吃起来很是软烂,很适合在嗓子疼痛的时候食用。
3、糖水
除了制作梨汤之外,梨子还可以和银耳莲子等食材一同被制作成糖水食用,这样可以丰富梨子的口感,而且银耳也可以起到降火的作用,帮助我们更快的治愈嗓子疼。首先要将银耳泡发并洗净,撕成小块,再将银耳与切成块的梨肉一同放入锅中,大约煮上十分钟后,倒入莲子,继续小火炖煮半小时后,即可食用。在食用之前可以在适当的加入一些冰糖进行调味,冰糖也具有清热降火的效果。