发布时间: 2018-07-27 15:50:48
韩杰主任医师
山东省立医院 耳鼻喉科
在嗓子疼的时候,我们经常会出现由于咽喉部位的炎症所引发的嗓子处有痰的情况。这个时候我们应该尽快的想办法化痰,这样才能够达到缓解嗓子疼的目的。
1、蒸橙子
橙子当中含有非常丰富的维生素C,维生素也是橙汁当中最主要的成分。如果直接食用橙子可以帮助我们通过补充维生素来达到增强抵抗力和免疫力的目的,但是对于嗓子发炎有痰的情况却不会因此而得到有效缓解,这个时候我们最好食用蒸橙子。首先用盐将橙子的表皮清洗干净,然后将橙子的上方切开,并将适量的食盐洒在橙子的果肉上面,然后放入炖盅当中,隔水蒸十五到二十分钟后,即可取出食用。和盐一起炖煮过的橙子,充分的吸收了盐在其的橙汁之中,而盐具有很好的杀菌消炎的作用,可以使得我们咽喉处的细菌得到快速有效的去除和清理,从而减轻嗓子处痰的堆积,同时也在一定程度上减轻了嗓子疼痛的情况。
2、蒸萝卜
萝卜具有化痰止咳的功效,一般老人家会将萝卜刮成丝之后,将萝卜水挤压出来之后,给病人服用。但是萝卜水喝起来极为辛辣,令人难以下咽,即使是在加入蜂蜜对其进行调味之后,也依然觉得不是十分可口。这个时候就可以选择蒸萝卜的方式。首先将一截白萝卜的中心挖空,注意在蒸的时候不用将白萝卜的皮削去,这样可以更好的保留萝卜当中的水分。在挖空心的萝卜当中可以放入适量的冰糖,不需要放入水。因为在蒸的过程当中,白萝卜自身就会产生十分丰富的水分,将冰糖溶化。蒸萝卜大约需要十五分钟左右。可以隔着锅盖进行观察,当冰糖完全溶化于水中之后,就可以取出食用了。