发烧时能吃鸡蛋吗

发布时间: 2018-08-09 16:29:32

任涛主任医师

上海市第六人民医院 呼吸内科

  鸡蛋当中同时含有蛋白质和氨基酸,很多健身的人都会选择大量的食用鸡蛋白来增加体内的肌肉含量,由此也可以看出鸡蛋的重要性,这里帮助大家分析一下在发烧的时候能够吃鸡蛋。

  1、水蒸蛋

  

  水蒸蛋在发烧的时候是很适合大家食用的,尤其是小孩子。水蒸蛋将蛋黄和蛋白均匀的混合在了一起,这样就不会出现在水煮蛋中常见的蛋黄干噎的情况,也更适合在发烧的时候食用。水蒸蛋可以增加病人体内的营养物质和蛋白质,从而可以在一定程度上提高他们的身体素质。水蒸蛋做起来十分的简便,将蛋黄蛋白搅拌均匀后,倒入到蒸碗当中,大火蒸上十分钟左右,待蛋液凝结之后,即可取出食用。

  2、鸡蛋饼

  鸡蛋饼也是很好的食品,很适合病人们在发烧的时候食用,在我们发烧的时候,身体会大量的消耗我们体内的能量和营养成分,这个时候我们需要为我们的身体补充一些淀粉,从而增加身体的能量,但是单独的食用面条或者米饭,常常让我们感觉到枯燥无味,难以下咽。这个时候通过鸡蛋饼,就同时达到了增加蛋白质和谷物元素的目的。将鸡蛋、牛奶和面粉放在一起,并且加入一些清水之后,搅拌成糊状之后,放入到平底锅之中,小火煎制之后,即可食用。每次可以多制作一些,等到想要食用的时候,在取出加热食用。

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