发布时间: 2018-08-14 12:00:37
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
我们都有一个认知那就是喝药虽然能够治好我们的疾病,但是药物也会对我们身体的其他部位造成破坏,所以很多慢性的身体问题人们都喜欢通过食疗来保养、治疗。那么有哪些食谱是利于胃部保养的呢?相信大家一定能够从下面的文章当中找到答案。
1、鲫鱼粥
鲫鱼具有强健脾胃功能的作用,鲫鱼和糯米配合在一起煲汤喝还会对我们的身体产生益气补血、缓和胃部问题的作用,这道汤非常的适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。具体做法是首先准备好鲫鱼一条、糯米40克左右,姜片少许,然后将鲫鱼去骨和糯米放入锅中加水熬煮至成熟即可食用。
2、山药粥
山药能够起到健脾益气的功效,是一种养胃非常好的食材。山药和桂圆两者配合熬煮成的山药粥可以温暖我们的胃部让我们的胃部变得更加健康,它的具体做法是:首先将山药清洗干净切成小小的圆片,然后准备适量的粳米和桂圆肉,之后锅内加入适量的冷水,把准备好的食材全部同时放入锅中,用小火慢慢进行熬制,等到粳米变烂的时候在锅内加入少许白糖进行调味,再用余火焖煮几分钟之后就可以食用啦。
3、南瓜汤
南瓜性温和,能够起到健脾养胃的功效,我们胃部不舒服的时候可以选用南瓜和紫菜熬制成汤来喝。首先准备好南瓜、虾皮、紫菜、鸡蛋、酱油、醋、鸡精、香油等食材。然后把紫菜泡发,把鸡蛋打碎搅拌均匀,南瓜切成小块,之后在锅中加入适量的食用油然后放入酱油炝锅,最后加入水和南瓜、虾皮进行熬煮至南瓜有些软,将紫菜放入锅内,10分钟过后放入蛋液并且迅速搅拌成蛋花,再加食用盐进行调味这个汤就做好了。