发布时间: 2018-09-08 20:00:48
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
我们都知道患了高血糖之后在生活饮食方面我们一定要保持健康的状态,尽量避免吃一些油腻生冷、含糖量高的食物饮料,只有这样我们才能够控制住高血糖的状况,让我们的身体变好。汤作为一种清淡的食物对于治疗高血糖有很好的作用,下面这几道汤就是非常好的既能够治疗高血糖又能够补充营养的食物。
一、豆腐汤
豆腐富含丰富的蛋白质,它不但能够为我们提供身体所需要的各种营养物质,同时它的糖分含量比较低,高血糖的患者吃起来也非常的合适。有高血糖的患者平常可以多喝一些豆腐汤,而且豆腐汤的做法非常的简单。首先准备一块新鲜的白嫩的豆腐并且将它切成块状备用,然后将小葱打成葱结和姜片一起放入热油锅当中进行爆香之后并在锅中加入适量的清水,水开之后放入豆腐块和鸡精、盐、酱油等进行调味。盖上锅盖再煮3到5分钟,一碗香浓的豆腐汤就做好了。
二、赤小豆鲫鱼汤
鲫鱼肉质鲜嫩,熬汤喝味道十分鲜美,是一种滋补的佳品。在做鲫鱼汤的时候加一些赤小豆和陈皮、果草等不光具有生津止咳、利尿的作用,而且这道汤还对糖尿病和血糖高具有很好的食疗效果。具体做法为:将新鲜的鲫鱼收拾好之后分成鱼头和鱼身,在锅中加水煮沸,然后放入赤小豆和陈皮、果草、鲫鱼一起用小火熬煮,直到小豆变软即可。经常喝这个对血糖高有很好的效果。