脚崴了能喝什么汤

发布时间: 2018-09-21 13:36:32

陈忠义主任医师

浙江省台州医院 骨科

  脚崴了的时候通过喝汤可以帮助我们的身体迅速的补充营养,尤其是蛋白质和钙物质。这里就告诉大家在脚崴的时候喝什么汤。

  1、龙骨汤

  龙骨中含有丰富的脂肪、蛋白质,在龙骨的骨头之中有含有丰富的钙含量,通过饮用龙骨汤,可以确保我们的身体得到足够的钙物质和蛋白质,从而帮助我们的脚踝进行修复。在炖煮龙骨汤的时候,我们首先要讲切好的龙骨先放在热水当中进行过滤,将龙骨中含有的杂物都去除掉。之后再将清理好的龙骨放入到另一个锅中,进行熬煮 除了将龙骨放入到锅中外,我们可以在准备一些胡萝卜和玉米一起放入到龙骨汤中,进行炖煮。这样不仅可以使龙骨汤的颜色看起来非常的诱人,增加我们的食欲,胡萝卜和玉米中的纤维素和维生素也可以在炖煮的过程中融入到汤水之中,帮助我们促进肠胃蠕动。这样也就可以在一定程度上缓解我们的身体由于在脚崴的时候无法运动所导致的可能出现的便秘的情况。

  2、鸽子汤

  鸽子是一种十分常见的家禽,这种鸽子肉当中所含有的蛋白质高,同时脂肪含量又是很低的,所以无需担心饮用鸽子汤导致我们身体中出现脂肪过多的问题。在煮鸽子汤的时候一定要注意将各自先行清理干净,除了要将鸽子先洗净之后,也要注意用热水对鸽子进行一下过滤,这样可以达到有效的去除杂质的目的。之后再将鸽子放入到砂锅之中,加入适量的红枣,枸杞,煮上三十分钟左右即可食用。在煮鸽子汤的时候还可以适当的在汤中放入一些山药,山药具有滋阴补肾的效果,经常食用山药可以帮助我们维持身体中的纤维素,而且经过炖煮之后的山药也会变的非常的软糯,入口即化,口感非常好。

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